Выпускная квалификационная работа “Агробиологическая оценка сортов свёклы столовой (Beta Vulgaris L.) в условиях лесостепи предгорий Салаира”
Автор (ы)
Аффилиация
Алтайский государственный аграрный университет,
Научный руководитель
Аннотация
В настоящее время правительство РФ большое внимание уделяет развитию сельскохозяйственного производства, в том числе и производству овощной продукции. Успешное решение этих задач возможно только на основе постоянного повышения общей культуры земледелия, в качестве элементов которой выступают высокоурожайные сорта.
Цель наших исследований – агробиологическая оценка сортов свёклы столовой (Beta vulgaris L.) в условиях лесостепи Предгорий Салаира.
Задачи:
- Определить величину параметров вегетационного периода сортов.
- Описать и дать оценку морфологических признаков сортов.
- Определить показатели урожайности сортов в различных экологических условиях.
- Дать оценку сортов свёклы столовой по показателям качества корнеплодов.
- Дать оценку экономической эффективности возделывания сортов свёклы столовой.
Результаты и выводы
- В группе изученных нами сортов к скороспелой группе сортов следует отнести сорт Креолка и сорт Бордо 237, длительность вегетационного периода которых составила соответственно 96 и 68 суток. Сорта: Эфиопка, Мулатка, Марашка по вегетационному периоду следует отнести к среднеспелой группе с вегетационным периодом соответственно 100 суток, 105 суток и 102 суток.
- Сорт Креолка, в нашем исследовании, сформировал крупную розетку листьев. Количество листьев у сорта Креолка составило 13,6 шт. (сорт Бордо 237 – 11,8 шт.) Компактная розетка листьев была у сорта Мулатка у которой сформировалось минимальное в опыте количество листьев (11,2 шт.), длина черешка 17,4 см (стандарт – 21,1 см).
- Четыре сорта: Бордо 237, Креолка, Мулатка, Марашка по рассчитанному индексу корнеплода, соответственно: 0,96; 1,03; 1,06; 0,98, формируют корнеплод округлой формы. На сорте Эфиопка были получены корнеплоды с индексом формы 1,12, такая форма корнеплода относится к округло-овальной форме. Наиболее выровненные корнеплоды (5 баллов), в нашем исследовании сформировали сорта: Креолка и Мулатка, стандарт – 4 балла.
- В среднем за два года исследований максимальная товарная урожайность была получена на сорте Эфиопка (43,7 т/га), стандарт – 41,2 т/га. Достоверно ни один сорт не превысил показатель урожайности стандарта. Сорт Эфиопка можно отнести к сортам экстенсивного типа.
- Значение общего сахара величина которого очень важна при хранении корнеплода, максимальный показатель у сорта Марашка – 10,03 %, стандарт – 6,25 %. По содержанию витамина С варьирование составило от 4,59 мг% на сорте Мулатка до 14,95 мг% на сорте Креолка, стандарт – 11,03 мг%. Различия между показателями содержания сухого вещества в корнеплодах достигало 23,6 %, между минимальным показателем 12,6 % (сорт Мулатка) и максимальным значением 16,9 % (сорт Эфиопка). Наиболее выровненный по всем биохимическим показателям сорт Эфиопка (общий сахар – 7,89%, витамин С – 5,25 мг%, сухое вещество 16,16%).
- Расчет экономической эффективности показал, что все сорта, исследуемые в данной экологической зоне, показали высокий процент рентабельности, более 180 %. Максимальный процент рентабельности у сорта Эфиопка (293,3 %), он превысил уровень рентабельности стандарта сорта Бордо 237 (273,3%) на 7,3%.
Содержание работы
Автор предпочел не показывать работу на сайте
Конкурс, в котором автор работы принял участие:
I Международный конкурс инициативных научно-исследовательских проектов “High Goals”, 2018/2019
Отрасль наук
Форма представления работы
Дата публикации работы: 25.08.2019
Добавить комментарий