Автор(ы)

Полякова Полина Вячеславовна

Аффилиация

Государственный университет управления

Руководитель

Васильева Ольга Анатольевна, старший преподаватель

Аннотация

В последние годы в России возрос интерес к биоразлагаемым полимерным материалам и упаковкам из них, которые разрушаются при воздействии различных микроорганизмов. Создание материалов, которые часто называют материалами с регулируемым сроком службы, предполагает введение в них специальных добавок, ускоряющих распад макромолекулы полимера. Для этих целей используют различные полисахариды, содержание которых может достигать 60%. Интерес к биоразлагаемым пластикам обусловлен тем, что около 99% всех пластмасс производится или получается из основных не возобновляемых источников сырья, включая природный газ, сырую нефть, уголь, которые используются в производстве пластиков и в качестве исходных материалов, и как источник энергии.

Проблема: использование невозобновляемых природных ресурсов для производства одноразовой посуды для сегмента HoReCa.

Цель курсового проекта – разработать концепцию использования биоразлагаемой посуды сегментом HoReCa.

Объект – проблема использования пластиковой посуды сегментом HoReCa.

Предмет – рекламный проект по креативному решению проблемы использования пластиковой посуды сегментом HoReCa.

Задачи:

  1. Проанализировать текущую ситуацию и определить проблему
  2. Проанализировать международный опыт решения проблемы использования невозобновляемых природных ресурсов для производства одноразовой посуды
  3. Исследовать целевую аудиторию рекламного проекта
  4. Создать концепцию инновационного проектного решения и определить KPI
  5. Описать сетевую модель рекламного проекта
  6. Определить сроки реализации рекламного проекта
  7. Рассчитать бюджет рекламного проекта
  8. Определить риски реализации рекламного проекта

Практическая значимость: Разработка концепции использования биоразлагаемой посуды предприятиями общественного питания позволит в значительной мере осветить такую социальную проблему как «низкая степень внедрения инновационных методов производства материалов, которые не вредят окружающей среде». Это позволит повысить вовлеченность и осведомленность конечного потребителя о проблеме и, как следствие, изменит его отношение к использованию пластиковой посуды.

Результаты. В связи с этой актуальной для современного времени проблемой было решено разработать инновационное проектное решение, призванное популизировать использование биоразлагаемой посуды предприятиями сегмента HoReCa. Анализ ситуации международного опыта показал, что нет возможности применения зарубежных идей на практике в условиях нашей страны. На основе собранных данных было разработано решение, подразумевающее под собой создание биоразлагаемой одноразовой посуды и продвижение на рынке общественного питания.

При заполнении брифа на разработку рекламной кампании учитывался бюджет, сроки, целевая аудитория, просчитывались KPI и критерии оценки эффективности проекта. Рекламная кампания представляет собой комплексное решение, в которое входит участие в выставках, бизнес-встречи, продвижение посредством размещения в журналах и электронных ресурсах, продвижение в социальных сетях.

Во второй части курсового проекта разработаны структурные и сетевые модели рекламной кампании, выполненные по системе PERT-анализа. Создана диаграмма Гантта, отражающая наглядным образом все сроки реализации проекта, детально прописан бюджет проекта и риски, которые могли возникнуть при выполнении той или иной задачи. К ним предложено гипотетическое решение, что позволяет более продуманно и оперативно оценить возможность безболезненного запуска рекламной кампании.

 

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте.

Конкурс, в котором автор работы принял участие: High Goals – 2019: открытый международный конкурс инициативных научно-исследовательских проектов
Отрасль наук: Экономические науки
Форма представления работы: Курсовая работа
Дата публикации работы: 05.11.2019


Смотреть похожие работы

Курсовая работа “Государственный кредит, его сущность и функции”

Актуальность темы с теоретической точки зрения связана с недостаточной исследованностью вопроса места и роли государственных кредитов в финансовой системе страны, дискуссионности самого понятия «государственный кредит», его взаимосвязи с понятиями «гос …

Курсовая работа “Анализ денежных потоков на примере сельскохозяйственной организации”

В настоящее время большинство сельскохозяйственных организаций сталкиваются с проблемой нехватки денежных средств. Устойчивая деятельность предприятия зависит от способности погасить свои долги, поэтому основное внимание должно уделяться проблеме учета …

Курсовая работа “Стратегия развития туристического кластера в регионе”

Развитие рыночной экономики в России способствовало перестройке способов организации производства и территориальной структуры туризма. Основным методом развития туристской отрасли признан кластерный подход. Применение кластерного подхода в туриндустрии …

Курсовая работа “Маркетинговое исследование процесса принятия решения о покупке товара (на примере багета)”

Данная работа посвящена анализу потребительского поведения на современном рынке. Этот вопрос является важнейшим в деятельности любого предпринимателя: от уличного торговца до владельца крупной международной фирмы. Цель настоящей работы – рассмотрение э …