Главная страница » Конкурсные работы участников » Экономические науки » Курсовая работа «Создание инновационного проекта по производству желейного мармелада на основе пектиновых экстрактов и фитонастоев»

Курсовая работа «Создание инновационного проекта по производству желейного мармелада на основе пектиновых экстрактов и фитонастоев»

Автор (ы)

Чубукова Ирина Васильевна

Аффилиация

Пензенский государственный университет

Научный руководитель

Пронина Юлия Юрьевна, кандидат экономических наук, доцент

Аннотация

Организация управления инновационным проектом сложна за счет разнообразия сфер деятельности, которые затрагиваются в ходе работы. Менеджеру приходится объединять методы управления, постоянно корректировать планы и контролировать полноту реализации. Многообразие задач от обеспечения инвестиционной деятельности до решения внеплановых ситуаций делает работу управляющего уникальной.

Актуальность выбранной темы, в первую очередь обуславливается тем, что, инновационные проекты, это необходимое условие для развития организации, её усовершенствования. Целенаправленное осуществление инновационной деятельности дает предприятию существенные преимущества по сравнению с конкурентами и увеличивает, в конечном счете, прибыльность его деятельности.

Цель курсовой работы – разработать инновационный проект на примере объекта исследования.

Объект исследования – ООО «Русский Кондитеръ».

Основные задачи курсовой работы -показать порядок разработки и внедрения инновационного проекта. Рассмотреть этапы их планирования, особенности выбора реализации и проведение анализа эффективности проекта.

Предмет исследования – механизмы управления инновационным проектом.

Результаты и выводы. Целью курсовой работы являлась разработка инвестиционный проекта по производству желейного мармелада на основе пектиновых экстрактов и фитонастоев.

Введение в рецептуру нового растительного полуфабриката позволит выпускать продукт нового вида, отличающегося своими органолептическими свойствами, присутствие которой не только положительно влияет на общее состояние организма, но и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Была дана краткая характеристика проекта, оценено влияние вызовов среды, были выявлены конкурентные преимущества организации, предоставлено технико-технологическое обеспечение, обосновано ресурсное обеспечение проекта, предоставлено технико-технологическое обеспечение, обосновано ресурсное обеспечение проекта, составлен план коммерциолизации инновационного проекта, произведена оценка экономической эффективности, определены риски инновационного проекта и предложены мероприятия по их снижению.

Представленные в курсовой работе исследования показывают, что имеется большая потребность в разработке предложенной инновации.

В современном обществе отслеживается тенденция формирования системы здорового питания, которая диктует потребность в создании современных кондитерских изделий с пониженной сахароёмкостью и повышенным содержанием нутриентов. Данный фактор является положительным для успешной реализации и дальнейшего развития разработанного инвестиционного проекта.

Одним из ключевых ресурсов успешной деятельности организации является его квалифицированный персонал. Всего в организации на начальном этапе будет работать 11 человек. Ежемесячные затраты на заработную плату составят 230000 рублей.

Конкурентоспособность организации обеспечивается: высокими органолептическими характеристиками образцов мармелада, обладающими приятным вкусом, запахом качеством и уникальным ассортиментом, приносящих колоссальную пользу организму человека, что по сравнению с другими конкурентами даёт большие преимущества.

Для реализации проекта потребуются 6 млн. рублей инвестиций, ставка дисконтирования составит 7%, период окупаемости 46 месяцев, чистый приведённый доход 914372.

Представленные в курсовой работе данные свидетельствуют о том, что данный бизнес является инновационным, эффективным и прибыльным.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

High Goals – 2020: открытый международный конкурс инициативных научно-исследовательских проектов

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 20.01.2020

Смотреть похожие работы

Курсовая работа “Разработка инвестиционной стратегии компании”

Ракитина Дарья Юрьевна
Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова, г. Москва
Целью исследования является разработка усовершенствованной инвестиционной стратегии компании. Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи исследования: изучить понятие и сущность инвестиционной стратегии компании; исследовать инвестиционную стратегию компании; выявить проблемы...

Курсовая работа “Понятие, сущность и структура современной кредитной системы РФ”

Мужжакова Екатерина Анатольевна
Ивановский государственный университет
Главнейшей проблемой в настоящее время эксперты считают обеспечение устойчивого функционирования денежной системы, одной из ключевых частей которой является кредитная система. Сейчас обстановка в кредитной системе зависит от двух неизбежно влияющих...