Главная страница » Конкурсные работы участников » Биологические науки » Исследовательский проект “Йогурт: вред или польза”

Исследовательский проект “Йогурт: вред или польза”

Автор (ы)

Беззубова Ксения Андреевна

Аффилиация

БОУ г. Омска “СОШ №138”, 11 класс

Научный руководитель

Андриянова Ирина Викторовна

Аннотация

На сегодняшний день в рацион питания практически каждого человека входит йогурт, но не все знают какое действие он оказывает на наш организм. В рекламах рассказывают только об их положительных свойствах, как уверяют производители, йогурты укрепляют иммунитет ребенка, решают проблемы с пищеварением, избавляют от массы других неприятностей. Дети предпочитают его за сладкий вкус, а родители за удобство. Каждый потребитель отдает внимание яркой упаковке мало задумываясь, что находится внутри. Полезен ли йогурт, может ли он заменить завтрак или перекус, несет ли пользу?

Считаю эту тему актуальной, т.к. по данным здравоохранения города Омска большой процент заболеваемости желудочно-кишечного тракта (у школьников начальных классов присутствуют такие заболевания, как гастрит, гастродуоденит) согласно предоставленным справкам в медицинский кабинет. Все больше детей имеют ожирение.

Цель: провести исследовательскую работу по изучению йогурта продаваемого в городе Омске с помощью анкетирования потребителей и продавцов магазинов, химических опытов, интервью с детским стоматологом и узнать так ли полезны йогурты, как их рекламируют.

Предмет исследования: свойства и состав йогурта.

Объект исследования: йогурт.

Задачи:

  1. Узнать историю йогурта.
  2. Узнать состав магазинных йогуртов.
  3. Узнать рецепт домашнего йогурта.
  4. Провести анкетирование потребителей.
  5. Провести анкетирование продавцов магазинов.
  6. Провести химический эксперимент.
  7. Сделать выводы по данной работе.

Гипотеза: предполагаю, что не все магазинные йогурты так хороши, как нам их описывают в рекламных роликах по телевизору и на рекламных щитах.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Один комментарий на ««Исследовательский проект “Йогурт: вред или польза”»»

  1. Ирина

    интересная работа

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

IV Международный конкурс междисциплинарных исследовательских проектов школьников “ДРЕВО ЖИЗНИ”

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 31.01.2022

Смотреть похожие работы

Презентация к исследовательскому проекту “Царство грибы”

Акберов Микаил
ГБОУ Лицей №126 Калининского района г. Санкт-Петербурга
Грибы – удивительные создания, образующие отдельное царство природы. Однако, несмотря на свои полезные свойства, они могут навредить человеку. В нашем проекте мы знакомимся с этим царством поближе, узнаем о его...

Исследовательский проект “Моя экологическая тропа”

Трояновский Андрей Владиславович
МАОУ "Гимназия №31", г. Саратов, Саратовская область
Актуальность: Состояние нашего здоровья  на прямую зависит  от качества окружающей нас среды. Успешный человек – это, в первую очередь, здоровый человек, а здоровье немыслимо без чистого воздуха, прозрачной воды, экологически безопасных...