Автор(ы)

Бухта Анастасия

Аффилиация

ГУО "Гимназия г.Иваново", Беларусь

Руководитель

Жук Татьяна Петровна

Аннотация

Секреты подсолнечного масла

Выбирая  с мамой в магазине подсолнечное масло, я обратила внимание на то, что на каждой бутылке с маслом присутствует цветок подсолнечника. Так, неужели, действительно из твёрдых семечек можно выжать масло? На магазинных полках такой большой выбор подсолнечного масла. Так как же правильно выбрать полезный продукт, хранить его? Какое масло лучше использовать и для чего? Как и где можно ещё использовать растительное масло? Эти вопросы и  легли в основу моего исследования.

Гипотеза: подсолнечное масло действительно получают из семечек подсолнечника; подсолнечное масло используется не только в кулинарии, но и  обладает рядом других полезных достоинств и особенностей.

Цель исследования: познакомиться с  полезными и необычными особенностями и достоинствами подсолнечного масла.

Задачи исследования:

  • сбор и анализ информации  о    свойствах    подсолнечного масла; выявление знаний одноклассников о подсолнечном масле; проведение опытов, основанных на  некоторых свойствах подсолнечного масла; показ  одноклассникам важности применения подсолнечного масла; создание для учащихся и родителей буклета.

Объект исследования: подсолнечное масло.

Предмет исследования:  полезные и необычные особенности  подсолнечного масла.

Результат:

  1. Мы  провели опыты и доказали, что подсолнечное масло действительно получают из семечек. Мы научились правильно с пользой для здоровья выбирать подсолнечное масло. А так же выяснили, чем лучше выводить пятна от подсолнечного масла. Доказали, что наличие подсолнечного масла может выручить при отсутствии электроэнергии. Из подсолнечного масла получается чудесный экономичный освежитель воздуха. Приготовили  прекрасные  травяные масла.  Доказали, что подсолнечное масло незаменимый помощник в хозяйстве. С нашей помощью   одноклассники узнали  о важной   роли подсолнечного масла в жизни человека. Мы создали  для  учащихся и родителей буклет  о способах применения подсолнечного масла. Составили рекомендации, как правильно выбрать подсолнечное масло. Мы познакомили одноклассников со стихами,  легендами и притчами о подсолнечном масле.
  2. Опытным путем мы подтвердили  выдвинутую нами гипотезу. Мы доказали, что подсолнечное масло — продукт, обладающий уникальными свойствами. Подсолнечное масло – полезный продукт!  Но  избыточное употребление подсолнечного масла  – это  причина набора лишнего веса. 3 столовые ложки – суточная норма.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте.

Конкурс, в котором автор работы принял участие: Древо жизни: II Открытый международный конкурс междисциплинарных исследовательских проектов школьников
Отрасль наук: Биологические науки
Форма представления работы: Исследовательская работа
Дата публикации работы: 05.05.2020


Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Изучение процессов жизнедеятельности бактерий”

Цель нашей работы: изучить строение бактерий под микроскопом и влияние внешних факторов на процессы их жизнедеятельности. Задачи работы: Познакомиться с литературными данными по выбранной теме. Рассмотреть сенную палочку под микроскопом. Провести иссле …

Исследовательская работа “Интеллектуальный анализ основных показателей здоровья матери и ребенка на территории Российской Федерации за 2018 год”

Выполняется интеллектуальный анализ данных об основных показателях здоровья матери и ребенка на территории Российской Федерации за 2017 год методами компонентного, кластерного анализа, построения деревьев решений, а также нейросетевыми методами. Цель а …

Исследовательская работа “Вешенка – гриб, растущий в воздухе”

Актуальность: выращивание в домашних условиях экологически чистых, богатых витаминами и полезными для организма веществами грибов круглый год. Цель исследования: изучить принцип выращивание грибов вешенка в домашних условиях, вырастить их самой, сравни …

Исследовательская работа “Акваферма – страна рыб и растений”

Актуальность: домашняя акваферма – это мини-экосистема замкнутого типа, малоизвестный способ выращивания растений. С её помощь можно выращивать экологически чистую, богатую витаминами и полезную для организма зелень круглый год. Цель исследования: изуч …