Главная страница » Работы на конкурс » Биологические науки » Исследовательская работа “Секреты подсолнечного масла”

Исследовательская работа “Секреты подсолнечного масла”

Автор (ы)

Бухта Анастасия

Аффилиация

ГУО "Гимназия г.Иваново", Беларусь

Научный руководитель

Жук Татьяна Петровна

Аннотация

Секреты подсолнечного масла

Выбирая  с мамой в магазине подсолнечное масло, я обратила внимание на то, что на каждой бутылке с маслом присутствует цветок подсолнечника. Так, неужели, действительно из твёрдых семечек можно выжать масло? На магазинных полках такой большой выбор подсолнечного масла. Так как же правильно выбрать полезный продукт, хранить его? Какое масло лучше использовать и для чего? Как и где можно ещё использовать растительное масло? Эти вопросы и  легли в основу моего исследования.

Гипотеза: подсолнечное масло действительно получают из семечек подсолнечника; подсолнечное масло используется не только в кулинарии, но и  обладает рядом других полезных достоинств и особенностей.

Цель исследования: познакомиться с  полезными и необычными особенностями и достоинствами подсолнечного масла.

Задачи исследования:

  • сбор и анализ информации  о    свойствах    подсолнечного масла; выявление знаний одноклассников о подсолнечном масле; проведение опытов, основанных на  некоторых свойствах подсолнечного масла; показ  одноклассникам важности применения подсолнечного масла; создание для учащихся и родителей буклета.

Объект исследования: подсолнечное масло.

Предмет исследования:  полезные и необычные особенности  подсолнечного масла.

Результат:

  1. Мы  провели опыты и доказали, что подсолнечное масло действительно получают из семечек. Мы научились правильно с пользой для здоровья выбирать подсолнечное масло. А так же выяснили, чем лучше выводить пятна от подсолнечного масла. Доказали, что наличие подсолнечного масла может выручить при отсутствии электроэнергии. Из подсолнечного масла получается чудесный экономичный освежитель воздуха. Приготовили  прекрасные  травяные масла.  Доказали, что подсолнечное масло незаменимый помощник в хозяйстве. С нашей помощью   одноклассники узнали  о важной   роли подсолнечного масла в жизни человека. Мы создали  для  учащихся и родителей буклет  о способах применения подсолнечного масла. Составили рекомендации, как правильно выбрать подсолнечное масло. Мы познакомили одноклассников со стихами,  легендами и притчами о подсолнечном масле.
  2. Опытным путем мы подтвердили  выдвинутую нами гипотезу. Мы доказали, что подсолнечное масло — продукт, обладающий уникальными свойствами. Подсолнечное масло – полезный продукт!  Но  избыточное употребление подсолнечного масла  – это  причина набора лишнего веса. 3 столовые ложки – суточная норма.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

Древо жизни: II Открытый международный конкурс междисциплинарных исследовательских проектов школьников

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 05.05.2020

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Изучение гидропоники как альтернативного метода выращивания растений”

В весеннее и летнее время мы проводим много времени в деревне, на даче, выращивая различные овощные и цветочные культуры. Для того чтобы вырастить хороший урожай, необходимо затратить много усилий и времени: необходимо подобрать участок, подготовить по …

Исследовательская работа “Газированные напитки: пить или не пить?”

Философ Гиппократ говорил, что человек рождается здоровым,  а многие болезни к нему приходят через рот с пищей. Наш организм на 60% состоит из воды. Для поддержания водного равновесия мы пьем каждый день. Кто-то предпочитает кофе, кто-то чай, соки, газ …

Исследовательская работа “Муравей – образец для подражания”

Недавно читая басню «Стрекоза и Муравей», я задумалась. Эта басня заставила меня посмотреть на муравьев внимательнее и с уважением. Восхищает их трудолюбие, организованность, умение всё делать сообща. А мог бы муравей чему-нибудь научить меня, человека …

Исследовательская работа “Такие умные моллюски”

Когда моей маме подарили улитку ахатину, мне было просто любопытно. Раньше я никогда не видел ничего подобного и о таких огромных улитках вообще ничего не знал. Поэтому тема моей исследовательской работы актуальна, ведь поведение улиток этого вида недо …