Главная страница » Работы на конкурс » Биологические науки » Исследовательская работа “Секреты подсолнечного масла”

Исследовательская работа “Секреты подсолнечного масла”

Автор (ы)

Бухта Анастасия

Аффилиация

ГУО "Гимназия г.Иваново", Беларусь

Научный руководитель

Жук Татьяна Петровна

Аннотация

Секреты подсолнечного масла

Выбирая  с мамой в магазине подсолнечное масло, я обратила внимание на то, что на каждой бутылке с маслом присутствует цветок подсолнечника. Так, неужели, действительно из твёрдых семечек можно выжать масло? На магазинных полках такой большой выбор подсолнечного масла. Так как же правильно выбрать полезный продукт, хранить его? Какое масло лучше использовать и для чего? Как и где можно ещё использовать растительное масло? Эти вопросы и  легли в основу моего исследования.

Гипотеза: подсолнечное масло действительно получают из семечек подсолнечника; подсолнечное масло используется не только в кулинарии, но и  обладает рядом других полезных достоинств и особенностей.

Цель исследования: познакомиться с  полезными и необычными особенностями и достоинствами подсолнечного масла.

Задачи исследования:

  • сбор и анализ информации  о    свойствах    подсолнечного масла; выявление знаний одноклассников о подсолнечном масле; проведение опытов, основанных на  некоторых свойствах подсолнечного масла; показ  одноклассникам важности применения подсолнечного масла; создание для учащихся и родителей буклета.

Объект исследования: подсолнечное масло.

Предмет исследования:  полезные и необычные особенности  подсолнечного масла.

Результат:

  1. Мы  провели опыты и доказали, что подсолнечное масло действительно получают из семечек. Мы научились правильно с пользой для здоровья выбирать подсолнечное масло. А так же выяснили, чем лучше выводить пятна от подсолнечного масла. Доказали, что наличие подсолнечного масла может выручить при отсутствии электроэнергии. Из подсолнечного масла получается чудесный экономичный освежитель воздуха. Приготовили  прекрасные  травяные масла.  Доказали, что подсолнечное масло незаменимый помощник в хозяйстве. С нашей помощью   одноклассники узнали  о важной   роли подсолнечного масла в жизни человека. Мы создали  для  учащихся и родителей буклет  о способах применения подсолнечного масла. Составили рекомендации, как правильно выбрать подсолнечное масло. Мы познакомили одноклассников со стихами,  легендами и притчами о подсолнечном масле.
  2. Опытным путем мы подтвердили  выдвинутую нами гипотезу. Мы доказали, что подсолнечное масло — продукт, обладающий уникальными свойствами. Подсолнечное масло – полезный продукт!  Но  избыточное употребление подсолнечного масла  – это  причина набора лишнего веса. 3 столовые ложки – суточная норма.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

Древо жизни: II Открытый международный конкурс междисциплинарных исследовательских проектов школьников

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 05.05.2020

Смотреть похожие работы

Экологическое исследование “Без прошлого нет настоящего, нет будущего”

Сегодня разговоры на тему экологии очень популярны, хотя для многих носят абстрактный характер. Сама экология как наука изучает жизнь различных организмов – животных, растений и человека – в их естественной среде, и их взаимодействие между собой. Все м …

Исследовательская работа “Флуктуирующая асимметрия как показатель качества окружающей среды”

На сегодняшний день люди стали оказывать значительное влияние на состояние окружающей среды. Поэтому оценка состояния организма в природных популяциях представляет значительный интерес. Характеристикой общего состояния организма является стабильность е …

Исследовательская работа “Вторая жизнь новогодней ёлки”

Наша школа в этом учебном году работает над проектом «Зеленая школа», я тоже не осталась в стороне, поэтому решила привлечь внимание окружающих меня людей к проблемам охраны природы, выбрав тему для исследования «Вторая жизнь новогодней ёлки». Традиция …

Исследовательская работа “Сколько сока в соке”

Большое разнообразие всевозможных соков привлекает внимание детей и взрослых. Но все ли соки полезны? Что в своем составе содержат соки и полезен ли этот состав? Объектом моей исследовательской работы выступили соки различных производителей. Предметом  …