Исследовательский проект “Санитарная оценка класса”
Автор (ы)
Аффилиация
МАОУ “Татановская СОШ”, Тамбовская область, 9 класс
Научный руководитель
Аннотация
Кто-то не задумывается, а многие даже не знают, что вокруг нас, на нас и даже внутри существуют миллионы микроорганизмов, которые буквально заполняют окружающий мир. Все микробы можно разделить на полезные и болезнетворные, патогенные, которые вызывают разные заболевания. Для этого существует санитарная микробиология, изучающая микрофлору окружающей среды.
Полезные бактерии: молочнокислые, бифидобактерии, играют важную роль в жизни человека. Одни из них предотвращают появление инфекций, другие используют в производстве лекарственных препаратов, продуктов питания, третьи поддерживают баланс в экосистеме нашей планеты. Хорошие бактерии живут внутри людей и помогают переваривать пищу, защищать организм.
А вот патогенные бактерии вызывают заболевания людей и порчу продуктов. Прямое и быстрое определение патогенных микроорганизмов в объектах внешней среды осуществлять трудно, поэтому применяют косвенную санитарную оценку объектов внешней среды при помощи качественного и количественного определений санитарно-показательных микроорганизмов. Санитарно-показательные это такие микроорганизмы, которые постоянно находятся в естественных полостях человеческого или животного организма и не обитают во внешней среде. Их присутствие в различных объектах внешней среды свидетельствует о загрязнении их выделениями человека или животных. Чем больше санитарно-показательных организмов во внешней среде, тем более вероятно присутствие также и специфических возбудителей инфекционных заболеваний.
Очень важно соблюдать чистоту и гигиену в общественных местах, чтобы предупредить многие инфекционные заболевания. Нам стало интересно, какие поверхности в классе самые загрязненные и цель нашей работы — оценка санитарно-гигиенической обстановки в классе.
Гипотеза: предположительно самым загрязненным участком класса будет дверная ручка. Объект исследования – поверхности различных объектов в помещении класса. Предмет исследования – количество микроорганизмов.
Для достижения цели были поставлены задачи:
- Изучить литературу по теме исследования.
- Взять смывы с поверхностей объектов.
- Сделать посев смывов.
- Инкубировать посевы при заданной температуре.
- Произвести подсчет колоний микроорганизмов.
- Сделать выводы о санитарной чистоте в классе.
В работе использовали косвенный метод санитарно-микробиологического контроля – определение в исследуемых объектах общего микробного числа (ОМЧ) и санитарно-показательных микроорганизмов, а также микроскопический метод с окрашиванием по Граму.
В результате проведенных исследований подтвердилась гипотеза о том, что дверная ручка одно из самых загрязненных мест в классе. Однако более грязными оказались перила на лестничной клетке. Бактерий группы кишечной палочки не обнаружено. В целом, санитарно-гигиеническое состояние нашего класса хорошее, показатели ОМЧ в норме по каждому смыву.
Содержание работы
Автор предпочел не показывать работу на сайте
Конкурс, в котором автор работы принял участие:
Отрасль наук
Форма представления работы
Дата публикации работы: 29.10.2021
Добавить комментарий